MISSION
みすまる農宴の経営理念
“国造りは土造り”
私たちを支える土。それは健やかであることが理想です。
その健やかな土から生まれた作物を国民が口にすることで健康な心身が育ち、やがて健やかな国になっていく。
みすまる農宴は、この考えを大切にしており、より多くの方に安心・安全な食をお届けしたいと考えております。
品質管理にこだわり、農作物の基盤である土づくりから独自の農法を取り入れてきました。
米、小麦粉、そば、米粉、千切り大根など。
試行錯誤の末、大切に育ててきた農作物ばかりです。
これからもさまざな農業に挑戦し、農作物を育てる限界まで挑み続けていきたいと考えております。
代表挨拶
一人で自然のなかで仕事に打ち込みたいと考え、開業しました。
土というものの理屈やきちんとした生産物を生み出すための手法が定まらず苦労しました。
開発した農法を通じて、規模拡大に努めていきたいと考えています。
より多くの方に安心・安全な農作物を提供できるように、
日々、農法を研究しながら新しい商品開発にも力を入れております。
